所属菜系 鲁系
特色:纯气环保 卫生 节能 无油烟 烤制时间短两小时左右 产品外酥里嫩 操作简单 省人工 烤制的食品种类繁多
学习:时间三天左右
所需设备:想呀皇冠烤炉一套 售价15800元 含技术培训费 包教会
设备规格 :高2.1米
成品成本 每斤15元左右 包含原材料 料包 木炭等
建议零售价:28---38元/斤之间 根据不同地市消费自主定价 利润空间大 每天平均一头猪的话利润就1000元左右
选择餐饮项目的禁忌! 一:只看外观不看内在,终究只会是昙花一现,你做的产品再好看,不好吃,顾客最多买两次就不会再买你的了,第一次看着新鲜买点尝尝,口味不好,或许下次路过看你 的产品外观很好看再相信你一次,第二次味道再让顾客接受不了或者顾客没尝到很美味的口感,那他就不会再买了,那你选择的这个项目在市场上存货不会超过三个月。 二:南水北调!所谓南水北调并非南水北调!中国人的口味大致分为南方口味,北方口味跟西北口味,南方口味跟北方口味可以说是截然不同的,做餐饮的都知道,同一个饭店,南北菜是不相容的,南方人口味轻,偏甜口,而我们北方大汉口味重,大部分都是大口吃肉大口喝酒的性格,不会经常吃甜口,口味淡,甜在北方人眼里就是酒后或饭后的压胃菜品,不会以他为主菜。 我公司是济南想呀餐饮管理有限公司,位于济南天桥区,济南烤全猪历史悠久,民间传承300余年,清末年间济南知名商人,山东儒商孟洛川先生带入宫廷,济南北方脆皮烤全猪发源地,纯正北方口味,做长久的生意就选择想呀!十几年的老公司,十多年的当地直营店,完善的售后服务团队, 想呀脆皮烤全猪!口味好!尝过才知道! 我公司是济南想呀餐饮管理有限公司,公司位于北方烤全猪发源地山东 济南 天桥区 , 想呀脆皮烤全猪以口味立足于全国市场!公司领导始终相信,做餐饮,口味好才是硬道理,一直致力于产品的味道研发,把味道做的较好,让每位给予信任的合作商都能把生意做的顺风顺水! 如果您尝过我们的味道!相信我们也会合作成功!因为我们相信我们的口味能打动您的味蕾!
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