茶之味中西营养快餐项目

未来十年最赚钱的小本投资美食项目

打造中国唯一的四无餐厅无油烟、无标准化厨房、无主厨、无经验。

中国饮食文化历史悠久，而家肴美味是数不胜数。民间瓦罐煨汤，以其独特的魅力成为烹饪百花园中的一朵异彩奇葩。

瓦罐 - 民间瓦罐

煨汤系南方民间的传统特色菜肴。相传，乾隆皇帝到南国，途径一民家小宅，忽闻异香，闻香而去，见一瓦罐，内有炉火，散发出阵阵扑鼻的香味，随即品尝，连声叫绝。俗话说：吃肉不如喝汤，中国人自古就有喝汤的习惯，中国传统饮食追求美味享受，注重饮食养生，汤最容易兼顾到这两方面，烹饪饮食经《吕氏春秋*本味篇》所载，凡味之本水最为始，五味三材九沸九变则成至味，这是古人总结出来的道理。

蒸菜

蒸”是湖北菜常用的烹调方法之一。用这种烹调方法制作出来的菜肴——蒸菜，近年来已享誉海内外，获得了人们的广泛好评。关于蒸菜的起源问题，众说纷纭，既不乏美丽的传说，间或亦有文字记载。据《天门县志》记载，在距今六千多年历史的天门石家河文明的发掘物中，出现的有陶锅、陶壶、陶罐、陶甑等陶器和其它文物。甑是指古代蒸食炊器，底部有许多透蒸汽的小孔，置于鬲上蒸煮，如同现代的蒸笼。还出现了稻种的遗留物以及鸡、鸭、肉、鱼的残骨。

广告语

当古董遇上现代大厨，茶之味出现了

传统工艺与现代美食的完美结合

古今流传 美味佳肴

以健康养生为主打，以长期发展为目标

万元开店，创业首选

档口经营，经典小本投入完美出击

    茶之味中西营养快餐有三种经营方式任您选择。创业店模式、标准店模式、白金店模式各有千秋。档口经营投资少回报高，5-10平米即可开店，万元以上即可投资，就近取财，节约成本不遗余力。

超大回报，一月回本新鲜不断钱狂赚

茶之味中西营养快餐市场广大，消费群体广泛，成功快人一步。茶之味中西营养快餐产品丰富，市场前景广阔，服务一流，令人过目不忘。卓越的产品品质，60%的利润率，旋风般的回报速度，收益自然不同反响。

菜品介绍

瓦罐煨菜

瓦罐煨菜绿色*健康*营养*原生态，而且口味更是独特。说到中餐，人们往往会想到炒菜。其实，在种种烹饪技法中，“煨”最受推崇，它最早始于中国，中华千年美食文化素有“无菜不煨”之说。瓦罐煨菜六大口味，家常，红烧，麻辣，香辣，咖喱，海鲜。适合局域广，瓦罐系列菜近170多种。

瓦罐煨汤

瓦罐汤，完全采用民间传统煨汤方法，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达七小时以上。瓦罐之妙处在于土质陶器，秉阴阳之性含五行之功效，久煨之下原料鲜味及营养成分充分溶解于汤中，其味鲜香淳浓，食后令人久而难忘。

瓦罐煨面

瓦罐煨面经多年的培育与推广，已逐渐形成以特色农家食品为代表的返璞归真餐饮。相对传统面食而言，人们更喜欢更生态、更茶之味、更有浓郁特色的农家菜，因此，瓦罐煨面随之诞生。瓦罐煨面真正引领着农家特色快餐向着高起点、规范化、特色化的方向发展，成为近几年创业致富、寻找项目者真正赚钱的有效途径。

瓦罐煨粥

瓦罐煨粥最先起源于我国的瓦罐煨汤制作工艺演变而来，采用陶土制成的瓦罐、瓦缸设备利用高温炭火煨制，粥品中配合桂圆、莲子、枸杞等药膳具有美容养颜、保健养生的功效。瓦缸煨粥适合早餐制作，种类有滋补杂粮粥 、百合绿豆糯米粥 、芝麻粥 、芝麻花生粥 、杂米粥、杂米八宝粥等。

创业店：美味蒸菜 精品凉菜 特色小吃 特色饮品 

标准店：瓦罐煨面 精品盖饭 生煎系列 早餐系列 

白金店：瓦罐煨菜 瓦罐煨汤 瓦罐煨粥 鲜味玉饺

精品盖饭

金牌红烧肉盖饭、双耳木须肉盖饭、鱼香肉丝盖饭、红烧狮子头盖饭、浓汁排骨盖饭、咖喱鸡腿盖饭、海中鲜虾盖饭、日式照烧盖饭、三杯鸡盖饭、糖醋排骨盖饭、奥尔良鸡腿盖饭......

精品凉菜：皮蛋豆腐、炝拌土豆丝、老醋花生米、凉拌金针菇、鸡丝拉皮、红油肚丝、果仁菠菜、姜汁松花蛋、果蔬沙拉

鲜味玉饺：肉三鲜、鸡肉香菇、猪肉青椒、猪肉芹菜、猪肉白菜、黑米面、青椒鸡蛋、黄瓜鸡蛋、素三鲜、百花虾、海米冬瓜、海鲜、西胡虾仁......

特色小吃：吞拿鱼三明治、脆扎奶瓜饼、特色鱿鱼圈、西班牙奶酪卷、蒜香鸡翅、柠檬鸡翅、吉利多春鱼、日式三文鱼、干炸南瓜饼、特色馅饼......

特色饮品：

冷饮系类：港式系类、特调果汁系类、新鲜果汁系类、冰爽奶昔系类、红粉佳人、黄金搭档、港式酸梅茶......

热饮系类：特调奶茶系类、花圃系类、咖啡系类、红茶系类、原味奶茶、香芋奶茶、焦糖咖啡......

美味蒸菜：清蒸排骨、蒜香黄花菜、麻辣豆腐、豆角牛腩、清蒸狮子头、剁椒鱼头、粉蒸肉、梅菜扣肉、香菇蒸鸡、五香茄子、鸡汁萝卜、酱汁豆腐、粉丝白菜、蜜枣蒸南瓜、豆豉蒸香肠、秀针菇排骨、肉沫冬瓜、肉饼蒸蛋、美味猪手......

生煎系列：（包含生煎饺子和生煎包子）肉三鲜、鸡肉香菇、猪肉青椒、猪肉芹菜、猪肉白菜、黑米面、青椒鸡蛋、黄瓜鸡蛋、素三鲜、百花虾、海米冬瓜、海鲜、西胡虾仁......

早餐系列：包子、花卷、馒头、油条、南瓜饼、营养粥、蔬菜瘦肉粥、豆浆、奶茶、茶叶蛋、汤面、馄饨、蒸饺、拌饭......

瓦罐煨菜：薯香红烧肉瓦罐、黄豆酸菜煨猪手、瓦罐煨鱼、白果腐竹煨土鸡瓦罐、当归老鸭瓦罐、 香辣鸡肘瓦罐、萝卜牛腩瓦罐、红烧狮子头瓦罐、鸿运当头瓦罐、排骨豆角瓦罐、肉末茄子瓦罐、卤香凤爪瓦罐、羊肉当归瓦罐、巧煨翅中瓦罐、梅菜扣肉瓦罐、土家腊肉茶树菇瓦罐、鲜笋腊肉瓦罐、肉香豆瓣瓦罐

瓦罐煨汤：

红枣银耳汤、绿凉苦瓜汤、雪梨百合肉汤、鸡蛋肉丸汤、香菇肉丸汤、墨鱼肉丸汤、桂圆肉丸汤、皮蛋肉丸汤、土豆排骨汤、豆腐排骨汤、玉米排骨汤、冬瓜排骨汤、萝卜排骨汤、木瓜排骨汤、、海带排骨汤、花生排骨汤、山药排骨汤、香芋排骨汤、香菇土鸡汤、香菇鸡腿汤、香菇鸭腿汤、当归排骨乌鸡汤、红枣乌鸡汤、天麻乌鸡汤......

瓦罐煨面：（包含面和米线）火腿瓦罐面、酸菜瓦罐面、香菇鸡肉瓦罐面、素三鲜瓦罐面、鸡片瓦罐面、肥肠瓦罐面、猪肝瓦罐面、排骨瓦罐面、牛肉瓦罐面、牛肚瓦罐面、土豆鸡块瓦罐面、卤肉瓦罐面。。。。。。

瓦罐煨粥：雪梨百合粥、苹果葡萄粥、菠萝蛋奶蜜粥、柠檬草莓粥、桂圆八宝粥、黑米八宝粥、粟米大枣粥、牛奶芝麻粥、养心安神粥、松仁玉米粥、地瓜粥、南瓜粥、玉米莲子粥、百合莲子粥、枸杞莲子粥、五仁粥、小米八宝粥、红豆花生大枣粥、纯绿豆粥、冰*糖八宝粥、玉米牛肉粥、鸭蛋瘦肉粥、南瓜瘦肉粥、葱香火腿粥、皮蛋排骨粥、菠菜肉丝粥、玉米瘦肉粥、胡萝卜排骨粥、虾仁香菇粥。。。。。。

市场前景

巨大商机 快餐投资好时机

    根据数据统计部门的数字显示，在2011年全国的快餐消费总额为2万亿元，2012年全国的快餐消费总额为2万8千亿元，快餐业每年的增长率为40%，因此，快餐行业迎来了新一轮的商机。食品营养和就餐速度快，成为了现代人们首先考虑测因素。因一些快餐越来越受到人们的青睐，存在如此大的商机，为何不“趁虚而入”呢？

眼花缭乱 茶之味为首选

    随着中国改革步伐的加快，特色快餐的增长速度越来越快，由于生活节奏的加快，人们吃饭的时间也是非常有限的，有很多的人都没有注重过营养，而茶之味上餐速度达到了60-90秒，不仅时间上为您节省，重要的是它将美味、健康和养生融入到快速发展的特色的快餐中。

实力雄厚 兴腾集团来护航

    茶之味全程保姆式服务，为您打造四无餐厅，无油烟、无明火、无需标准化厨房、无需聘请专业大厨。为经营者节省了一笔可观的费用，提高营获利的空间。选择茶之味，从技术培训，选址装修，到后期的运营指导，为您提供保姆式的服务，为您的成功保驾护航。根据目前运营的各大店趋势来看，开启这样一家空前绝后的特色餐饮生意越来越火爆是势在必得的。

产品优势

1、快餐行业，“快人一步”

     随着生活节奏的加快，在饮食上人们既想要营养和美味共存，又想在最短时间内保证就餐。根据这一需求“茶之味”中西营养快餐就应运而生。快餐行业市场广大，就“习主席就餐快餐店”事件，就能体现出快餐行业的广阔前景。

2、“蒸”出美味，“蒸”出营养

    蒸菜在中国已经有上千年历史，采用中国改良的“蒸制工艺”，加入各种名贵药材，在蒸制中让药材和食物相互作用，既能让食物的原有营养得以保留，又能让食物起到滋补的作用，正好迎合了现代消费者营养膳食的观念。

3、美“煨”佳肴，吃出健康

    瓦罐“煨”出的餐品，采用了中国传统的“煨制工艺”，并加入了各种名贵药材，在煨制是既保证了食材的营养无流失，又能起到食疗的作用，也正好迎合了现在消费者的健康膳食的要求。

4、南“米”北“面”，美味看得见

    研究中国的饮食文化可以发现，在主食方面南方人偏爱米食，北方人偏爱面食的传统饮食习惯。我们在“茶之味”营养快餐中加入了精美盖饭系列以及在面食中有着“好吃不如饺子”的鲜味玉饺系列，既满足了南方人的口味又满足了北方人的口味，茶之味让经营者体会到赚钱要“快人一步”。

5、西式餐品，秘制饮品，白领最爱

    现在年轻白领、情侣更注重生活质量和品位，一杯饮品，一碟小吃成为他们的时尚选择。为了迎合这一类人群，茶之味特别加入了西式餐品、饮品和小吃系列，让经营者更能体验到赚钱如此容易。

项目优势

1、标准输出，没经验也可以做出的美味

    茶之味项目拥有一套精准完善的核心技术，从选料到制作手法及时间都拥有严格的标准，总部会将最标准严格的制作方法教给每一位学员，即便是毫无经验的人，也可以成熟运作。

2、总部后援，创业不再孤军奋战

    在茶之味项目原有产品的基础上，总部会继续关注市场导向，以市场发展方向为基准，继续升级产品并研究新品，总部会在第一时间将最新产品及技术通知合作者，让您时时立于市场真正的不败之地。

3、新品不断，时时把握市场走向

    总部拥有一套在直营经验中总结出来的成熟的指导体系，无论是技术培训指导还是运营管理和店面装修指导，都有专业的讲师为学员进行授课，手把手的教授，学员通过考核后方能结业。

4、档口经营，经典小本投入完美出击

    茶之味项目共有三种经营方式任您选择。创业店模式、标准店模式、白金店模式各有千秋。档口经营投资少回报高，5-10平即可开店，万元以上即可投资，就近取材，节约成本不遗余力。

5、超大回报，一月回本新鲜不断钱狂赚

    茶之味项目市场广大，消费群体广泛，成功快人一步。茶之味营养快餐产品丰富，市场前景广阔，服务一流，令人过目不忘。卓越的产品品质，60%的利润率，旋风般的回报速度，收益自然不同凡响。

经营优势：小成本，高回报，致富良机近在眼前。

选址简单，省时省力省心，人间处处聚宝盆。

茶之味项目选址灵活，无论是商业街中、电影院旁、办公楼下、学校周围还是住宅区附近、大学食堂里都可以选址经营，档口美食、店铺形式皆可，灵活的选址为您的开店减轻了负担，节省了您的精力和时间。

品牌效应，好口碑始终是茶之味不变的追求

优异的品牌口碑是茶之味中西营养快餐不变的经营追求，个性化的中西式产品特色，“俘虏”了每一位喜欢中西营养快餐美食的消费者。因此，茶之味全国化趋势愈发明显，形成了较强的市场独占氛围。

贴身管家，全赢决策，双管齐下决胜商海

茶之味为使投资商经营更省心、定位更精确，在项目直营运作中积极总结成功经验，贴心为您制作了《茶之味核心技术手册》、《茶之味装修培训手册》、《原汁原味运营培训手册》、《茶之味开业指导手册》四大核心手册。此外，总部还会指派专人为您做一对一的技术指导，确保您的创业之路畅通无阻。

高额收益，坐地生财，低投入高产出成功典范

茶之味作为小成本高回报的完美范例，一直以来备受投资者的推崇。茶之味出众的产品优势，强大的品牌号召力，使其随时随地成为人们追逐的焦点。即便是档口经营，依然可以为您吸引大批客源，高额的利润回报为您成功打开财富之门，标准店和白金店的创富神话更是不言自明。

准入条件

1）本人有从事本行业的激*情和热情； 

2）认可并接受兴腾公司的经营理念和模式，有志于创业投资的人； 

3）提供合法身*份*证，以便总部建立真实的档案；

4）执行和遵守兴腾公司的各项经营管理体系；

5）具有独立法人资格或经济实力较强的自然人； 

6）具有良好的合作意识、良好的商业信誉； 

7）能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度； 

8）具有投身餐饮行业自信（拥有餐饮行业经验者尤佳）； 

9）能独立投资一切费用，并可承担一定的经营风险；

创业支持

项目服务：配备项目说明书；项目筹备流程手册；项目后继技术提升；项目加盟证书；项目可行性报告。

培训服务：赠送项目培训手册；全套技术综合手册、光盘；项目技术操作培训；项目运营培训；承担商家培训食宿费用。

运营支持：产品促销手册；市场运营文案包；市场调查汇总表；媒体采访安排；项目海报宣传。

开店支持：选址指南手册；专人带店服务；店面整体VI手册设计；店面装修测量；装修设计图纸制作。

店员服务：协助店员招募；店员仪容仪表培训；店员礼仪培训；店员营销培训；突发事件处理讲解。

工具配备：设备说明书；设备使用培训；设备配送服务；设备保养清洁教程；材料合格证书。

设备材料：统一员工服装；统一员工标牌；餐厅配套餐具；统一工具设计；店面整套SI设计手册。

其他：装修材料明细手册；优先试用产品；社保手续办理；营业执照办理；税务手续办理。

三保险财务保障政策

合作流程

1、项目咨询

创业者通过电话或网上留言等形式向总部专业的投资顾问资讯相关事宜，索取相关资料。

2、资格审核

创业者填写由总部所发的审核表格，经总部审核合格，总部给与创业者发送一份邀请函。

3、实地考察

创业者拿到总部给与的邀请函，在规定的时间内到达公司总部进行考察，进一步确定公司的实力。

4、品尝口味

口味是创业者成功的第一要素，创业者想把项目做好，产品必须有特色的口味，公司总部会安排创业者品尝产品的口味。

5、签订合同

创业者对产品口味比较满意，则创业者和投资顾问签订合作合同。

6、缴纳费用

创业者将按照自己所投资的项目向总部缴纳相应的费用。

7、总部培训

缴纳完投资费用后，总部给创业者安排技术培训，培训合格后，给创业者颁发授权的铜牌。

8、选址装修

创业者根据总部提供的选址和设计方案进行选址，店面装修，提前10天通知总部发放核心料包。

9、宏张开业

总部给与创业者提供开业海报，吊旗等样板，并给出一套运营促销方案。

温馨提示：投资茶之味 八大难题迎刃而解

难题一：投资费用高 

最低只需万元以上的投资，即可投资一个既包含品牌特色又能带来超高收益的特色营养项目。 

难题二：没有核心竞争技术

全国唯一品牌运营商，独特的产品，优质的产品口味，由总部系统培训，做独门生意。

难题三：无相关行业及管理经验 

选店、装修、员工培训、促销方案等您开店遇到的所有问题，总部与您一同协助解决。

难题四：店铺不好找

车站、步行街、社区、学校等地都可选择，5-10平即可开店，地址可选性上及其灵活。

难题五：项目盈利周期短

新配方、新技术长期开发、研制，不断增加产品卖点，确保项目长久运作。

难题六：行业淡季收益不稳定

全年无淡季，每天都是高销日，正常经营当月即可盈利，轻松经营，稳*赚无忧。

难题七：口味难稳定、难控制

核心配料总部统一配送，按照配比要求执行，即可保证口味稳定，留住回头客。

难题八：人手不足、人工成本过高

主打以窗口外卖式和店面式经营，只需2-3人就能将项目运作起来，简单操作，高额收益。

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石家庄兴腾餐饮管理有限公司

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