智能红外烤鱼箱特点:
1、不会产生致癌物质 ,干净、卫生、高效、节能,效*明显,外观精美!
2、操作方便
3、模糊PID”控制,控制器自动断开加热输出安全可靠,操作简便
4、箱体内部整体使用保温材料具有优异的密封性,*大限度的减少热量的损耗
5、效率高,出鱼快,外焦里嫩,鲜嫩爽滑,口感极佳
烤鱼的操作过程:
先将鲤鱼宰杀,开背,清洗,再加精盐,料酒码味,然后放入火上烤制九成熟,刷香油,撒辣椒粉,孜然粉即可。再将鱼装入盘内,盘中用洋葱丝(或大葱丝)垫底,最后将炒好的味汁淋在鱼上面,撒上香菜,用大葱丝,红椒丝点缀即可。
新型烤鱼箱的优点:
1.用户多,范围广:无论是烤鱼行业内知名专业品牌烤鱼店还是夜市烧烤,大排档等个性小吃,恒晟烤鱼箱都是他们的一致选择,一家店配备1~4台。
2.出鱼速度快:3斤左右的鱼三分钟可烤熟
3.烤鱼效果好:外焦里嫩的效果,我们的控温系统精度可达到±2摄氏度。
4.干净卫生:不会像传统的碳烤一样产生致物质,是一种绿色的产品
5.节约成本:一个小时2度电(12-20条鱼),一个烤鱼师傅可同时控制1-4台烤鱼箱,省去了不必要的人力劳力和财力。
联系电话:0371-556-763-83 150- 9335 -7503
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